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Composition des Paniers - S26 -

Paniers à 10 euros: 1 chou rave, 1 salade, 1 botte de betteraves, 400 g de petits pois, 1 kg de courgettes Paniers à 15 euros: 1 salade, 1 botte d'oignons, 1,5 kg de courgettes, 1 kg de pommes de terre, 500 g de haricots verts, 300 g d tomates

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Soupe à l'Indienne

Préparation : 20 min Cuisson : 30min Ingrédients (pour 4 personnes) 350 grammes de chou-fleur 350 grammes de pomme de terre 4 oignons jaunes moyens 6 gousses d’ail rose 15 de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de cumin en poudre...

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Chou farci façon gratin

Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h30 Ingrédients (pour 6 personnes) 1 chou vert 25 cl de coulis de tomate 400 g de chair à saucisse 100 g de lardons 1 gros oignon 2 gousses d'ail 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin blanc huile d'olive Préparation Faire...

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Choux farcis au poulet

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 personnes) 2 blancs de poulet fermier 100 g de farce 1 jaune d'œuf 2 échalotes 1 petit chou vert 2 poireaux 4 carottes 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 verre de bouillon bouquet garni 1/2 citron...

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